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さつまいものオーバーナイトオーツ

  • このレシピについて

    蒸してペースト状にしたさつまいもの甘みが嬉しい一品😉ごまを散らすなどお好きなアレンジをお楽しみください🙌

    材料(1人分)

    【A】さつまいもペースト (後述) 大さじ1
    【A】オートミール 大さじ5(30g程度)
    【A】お好きな植物性ミルク 大さじ5~
    【A】チアシード 小さじ1

    作り方 ( 120分以上 )

    1

    朝食べる場合は、前日の夜に作ります🌙

    2

    フライパンまたは鍋に水を入れて、蒸しプレートをセットします。

    3

    さつまいもを2にのせて蓋をし、強めの弱火で蒸します。 (30~40分ぐらいが目安)

    4

    すっと串がさせるぐらいまで柔らかくなったら火からおろします。

    5

    皮をむいてボウルに入れます。

    6

    スプーンなどでなめらかなペースト状にします(=さつまいもペースト)

    7

    ボウルに【A】を加えて全体をよく混ぜ、冷蔵庫で一晩おきます。

    8

    翌日にお好みでトッピングをして完成です✨

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