かぼちゃときな粉のソフトクッキー
0
このレシピについて
秋のこの季節にぴったりのほっこりおやつです🎃かぼちゃの皮は煮物や炒め物に、種は煎って食べるとフードロスも防げます😉メープルバターがない場合は、ピーナッツバターなど他の植物性バターを使ってみてください🙌
材料（1～2人分）
| かぼちゃ | 1/4個 |
| ＊メープルシロップ | 小さじ1 |
| ＊メープルバター | 小さじ1 |
| ＊シナモン | 小さじ1/2 |
| きな粉 | 大さじ4 |
| ごま(白・黒) | ひとつまみ |
作り方 （ 45分以内 ）
1
かぼちゃを耐熱容器に入れて500wのレンジで2～3分温め、柔らかくなって冷めたら種を取って皮をむき、一口大に切ります。
2
オーブンを200℃に予熱します。
3
1をフォークなどでよくつぶします。
4
3に＊を入れてよく混ぜ、きな粉を加えて粉っぽさがなくなり全体がまとまるまで混ぜます。
5
4の生地を大さじ1ぐらいずつすくって丸め、軽くつぶして5mmぐらいの厚さにします。
6
5の上にごまをまぶして軽く生地に押し込み、オーブンで20～30分ほど焼きます。
7
生地がこんがりしたら出来上がりです😊
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント