きのこのコク旨ピーナッツバター和え
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このレシピについて
きのことピーナッツバターの相性がばっちりな一品😉そのまま食べてもご飯や生野菜と混ぜて食べても◎です。 半日以上置くと味と食感が馴染むので、作り置きがおすすめ✨
材料（1～2人）
| 【A】ぶなしめじ | 1/2袋（50g） |
| 【A】エリンギ | 1本 |
| 【B】酒 | 大さじ1 |
| 【B】みりん | 大さじ1 |
| 【C】醤油 | 小さじ1～ |
| 【C】ピーナッツバター（100％ピーナッツタイプ） | 小さじ1 |
| 【C】黒胡椒 | 少々 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
【A】をつるっとするまで蒸して、食べやすくほぐします。
2
フライパンに【B】を入れて30～60秒ほど沸騰させ、火を弱めたら【C】を加えて混ぜ、なめらかにします。
3
2にきのこを加えてからませたら完成です◎
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