うどん 大豆ミート ししとう エリンギ ✴︎醤油 ✴︎砂糖 ✴︎酢 ✴︎酒 ✴︎昆布だし ✴︎おろし生姜 胡麻 ごま油 糸唐辛子 植物性のめんつゆ のり

そば 枝豆（房から出したもの） 人参 スナップエンドウ パクチー 煎りごま 【ドレッシング】 しょう油 サラダ油 ごま油 ライム汁 メープルシロップ 白みそ又は合わせみそ 生姜すりおろし スリラチャソース又はチリソース

そうめん（うどんでもOK) ナス キュウリ 【調味料】 味噌 卵なしマヨネーズ オリーブオイルかごま油 トッピング（あれば）

玄米パスタ 茹でる時の水 茹でる時の塩 〈クリームソース〉 オリーブオイル ニンニク ブラックペッパー バジルパウダー 塩 ニュートリショナルイースト 味噌 ひよこ豆粉（米粉などでも可） 赤玉ねぎのマリネ ↑玉ねぎで代用する場合は、 冷凍枝豆 豆乳

【冷凍】ソミート唐揚げ（しょうゆ味） ライスヌードル (フォー) きゅうり 松の実 ごまドレッシング サフラン すだち もやし パクチー

みじん切り玉ねぎ にんにくみじん切り 大豆ミートのミンチ下味済み ごま油 ☆豆味噌 ☆薄口醤油 ☆水 ☆キビさとう 〇オーツミルク 〇ねりごま 〇塩 〇昆布茶 そうめん 刻んだくるみ ブロッコリースプラウト ト フライドオニオン ラー油、山椒

じゃがいも にんじん 水 ○米粉 ○粉寒天 ○塩 オリーブオイル

大豆のお肉で作った麻婆茄子 中華麵（乾麺でも茹で麺でも） ねぎ きゅうり 酢（なくてもOK)

〈たれ〉 豆乳 ヴィーガンめんつゆ 〈トッピング〉 ヘンプシード 食べるラー油 〈甘辛ひき肉風〉 豆腐ミート（大豆ミート） 醤油 みりん 甜菜糖

厚揚げ キャベツ ピーマン にんにく 醤油 甜面醤 豆鼓醤 豆板醤 水 片栗粉 こしょう 冷凍うどん 紅しょうが