そば 枝豆（房から出したもの） 人参 スナップエンドウ パクチー 煎りごま 【ドレッシング】 しょう油 サラダ油 ごま油 ライム汁 メープルシロップ 白みそ又は合わせみそ 生姜すりおろし スリラチャソース又はチリソース

そうめん（うどんでもOK) ナス キュウリ 【調味料】 味噌 卵なしマヨネーズ オリーブオイルかごま油 トッピング（あれば）

玄米パスタ 茹でる時の水 茹でる時の塩 〈クリームソース〉 オリーブオイル ニンニク ブラックペッパー バジルパウダー 塩 ニュートリショナルイースト 味噌 ひよこ豆粉（米粉などでも可） 赤玉ねぎのマリネ ↑玉ねぎで代用する場合は、 冷凍枝豆 豆乳

【冷凍】ソミート唐揚げ（しょうゆ味） ライスヌードル (フォー) きゅうり 松の実 ごまドレッシング サフラン すだち もやし パクチー

みじん切り玉ねぎ にんにくみじん切り 大豆ミートのミンチ下味済み ごま油 ☆豆味噌 ☆薄口醤油 ☆水 ☆キビさとう 〇オーツミルク 〇ねりごま 〇塩 〇昆布茶 そうめん 刻んだくるみ ブロッコリースプラウト ト フライドオニオン ラー油、山椒

じゃがいも にんじん 水 ○米粉 ○粉寒天 ○塩 オリーブオイル

大豆のお肉で作った麻婆茄子 中華麵（乾麺でも茹で麺でも） ねぎ きゅうり 酢（なくてもOK)

〈たれ〉 豆乳 ヴィーガンめんつゆ 〈トッピング〉 ヘンプシード 食べるラー油 〈甘辛ひき肉風〉 豆腐ミート（大豆ミート） 醤油 みりん 甜菜糖

厚揚げ キャベツ ピーマン にんにく 醤油 甜面醤 豆鼓醤 豆板醤 水 片栗粉 こしょう 冷凍うどん 紅しょうが

高野豆腐 にんにく しょうが 玉ねぎ くるみ 甜面醤　★ 醤油　★ 酒　★ きび砂糖　★ 野菜ブイヨン（顆粒）　★ 水　or　豆乳　☆ 白練りごま　☆ 豆板醤　☆ 醤油　☆ 酢　☆ きび砂糖　☆ 辣油　☆ 花椒　☆ お好みのヴィーガン麺 水菜 赤パプリカのピクルス 紫たまねぎ 白ごま