麻婆茄子麺（レトルト使用）
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このレシピについて
暑すぎる夏。今日はレトルトの麻婆茄子でラクしちゃいました。
材料（１人分）
| 大豆のお肉で作った麻婆茄子 | 1人前 |
| 中華麵（乾麺でも茹で麺でも） | 1人前 |
| ねぎ | 適宜 |
| きゅうり | 適宜 |
| 酢（なくてもOK) | 適宜 |
作り方（30分以内）
1
ネギときゅうりをお好みで切っておきます。 トッピングはお好みで。
2
お湯を沸かし、中華麵を茹でる。
3
同時に、大豆のお肉で作った 麻婆茄子をレンジで温める。
4
お皿に茹でて冷水で洗った中華麵をあけ、麻婆茄子を乗せる。 さらに、ネギ・キュウリをトッピング。
5
お酢をかけると、味がしまってさらに美味しいです。
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