ZEN MEAT(玄米入り大豆ミート) ミンチタイプ　※湯戻し前 中華麺 にんにく しょうが 長ねぎ（白い部分） 青ねぎ（万能ねぎなど） 豆板醤 日本酒 味噌 しょうゆ てんさい糖 【A】練りごま（白） 【A】すりごま（白） 【A】しょうゆ 【A】酢 【A】ラー油

中華麺 お好きな野菜 Aウスターソース(ベジのもの) A菜食オイスターソース 塩コショウ カレー粉 ニンニク

さつまいも 長ネギ 米のとぎ汁 白味噌 塩麹 ねりごま 醤油

そば 昆布だし 水

うどん しいたけ 醤油 ごま油 昆布だし

うどん サニーレタスかレタス 水菜 キュウリ トマト （ピーナッツだれ） 水 ピーナッツバター（加糖） 酢 しょうゆ みそ ラー油

２杯分のスープの材料 にんにく　　　 生姜　　　　　　　　　 ごま油　　　　　　　 水　　　　　　　　　　 豆乳　　　　　　　　 野菜ブイヨン　　　　 昆布だし 味噌　　　　　　　　 しょうゆ　　　　　　　 練りゴマ　　　　　　 酒　　　　　　　　　 塩コショウ　　　　　

（２～３人分） 春雨　　　 にんにく　 お好きな野菜を２、３種類 ごま油　　　　　 水　　　　　　　 酒　　　　　　　　 しょうゆ　　　　　 顆粒昆布だし　 　（粉末野菜ブイヨンでもＯＫ） 塩　　　　　　　 こしょう　　　　 すりごま　　 仕上げ用ごま油　　

焼きそば用の生麺（ヴィーガン） 水　 塩麹 野菜だしの素 お好みの具材 すりごま

乾麺（そうめん、ひやむぎ、うどんなど） 野菜だし 豆乳 塩 お好みの野菜（今回はインゲンを使用） すりごま