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アンチエイジング☆アレンジそうめん

  • このレシピについて

    とにかく手抜きの一人ランチです。見た目だけは冷やし中華のような華やかになります。モズクのねばねば成分である「フコイダン」には抗がん作用があると言われています。他の材料と合わせてビタミン、ミネラルも豊富なメニューです。

    材料(1人前)

    そうめん 1束
    トマト 1/2個
    ムラサキ玉ねぎ 4スライス
    あおさのり 適量
    生もずく ひとつかみ
    ごま油 大さじ1
    醤油 大さじ2
    大さじ1
    納豆 1パック

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    そうめんをゆでて、流水で洗う。

    2

    トマトをざく切りにして、ムラサキ玉ねぎをスライスする。

    3

    お皿に盛りつけて、調味料をかけていく。

    4

    混ぜながら食べる。

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