ヴィーガン焼きそば

野菜を切り、[A]のウスターソースと菜食オイスターソース、を合わせておきます。麺は生や乾物の場合、茹でておきます。

油をしいたフライパンに、みじん切りにしたニンニクを入れ熱します。

ニンニクの香りがたってきたら、準備しておいた麺と野菜をいれ、塩コショウで軽く炒めます。

野菜がお好みの加減にしんなりしてきたら、カレー粉を投入。

カレー粉が馴染んだら[A]の合わせ調味料を回しかけ、ザット炒めたら完成です。