豆乳 精進出汁 Non egg 麺（細） 具（キノコ、山椒、水菜など）

◎小松菜 ◎ニンジン ◎しめじ 厚揚げ豆腐 中華麺（茹で） ウスターソース ごま油 塩胡椒

高野豆腐 米油 にんにく しょうが 長ねぎ しめじ 松の実 小松菜（茹でたもの） 甜麺醤　★ しょうゆ　★ 酒　★ きび砂糖　★ 野菜ブイヨン（顆粒）　★ 白練りごま　☆ 水　☆ 豆板醤　☆ しょうゆ　☆ 酢　☆ きび砂糖　☆ 辣油 花椒 輪切り唐辛子 黒ごま お好みのヴィーガン麺

①にんにく ①たまねぎ しいたけ オイル 豆乳 うどん ②ピーナッツバター又は練りごま ②顆粒だし ②塩胡椒

ズッキーニ 大根 なめこ オクラ 茗荷 プチトマト スプラウトやかいわれ大根 ヴィーガン麺つゆ

高野豆腐 米油 にんにく しょうが 長ねぎ しめじ 松の実 きゅうり 甜面醤　★ しょうゆ　★ 酒　★ きび砂糖　★ 野菜ブイヨン（顆粒）　★ 白練りごま　☆ 湯　☆ 豆板醤　☆ しょうゆ　☆ 酢　☆ きび砂糖　☆ 辣油　 花椒　 お好みのヴィーガン麺

キャベツ 玉ねぎ にんじん うどん ★酒 ★醤油 ★昆布だし(顆粒) 塩コショウ

中華麺(銀座　直久) ごま油 アボカド メンマ ▪︎タレ▪︎ 醤油 ラー油 昆布だし(味の素　ほんだし　こんぶだし　顆粒) ごま油

中華麺（ベジのもの） ネギ（みじん切り） ニラ 海苔 Aしいたけ（みじん切り） A塩 Aベジ中華だし Bもやし Bごま油 Bニンニク（すりおろし） Bベジ中華だし B塩 C大豆ミート（乾燥） C酒 Cみりん C醤油 Dごま油 Dニンニク（みじん切り） D醤油麹 Dみりん Dベジ中華だし

玉ねぎ にんじん キャベツ しいたけ 厚揚げ 八宝菜 醤油 味噌 水 片栗粉 パスタ オリーブオイル