ヴィーガンナポリタン

スパゲティの麺は茹でておきます。 玉ねぎをお好きな幅にスライスしておきます。

フライパンにココナッツオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。軽く塩コショウして下さい。

2にパプリカパウダーをパッパッと5ふり程度、玉ねぎが少し色づく程度に加えます。

3に茹でておいたスパゲティをいれ、さらに炒めます。そこへコンソメ小さじ1/2を投入しさらに炒めます。

4にケチャップ大さじ3を入れて、もったりするまで炒め、最後に豆乳を大さじ2投入しザッとからめて完成です。

味をみて、塩コショウで味を整えて下さい。