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【超簡単】しいたけうどん

  • このレシピについて

    なんと言っても簡単です! ただ、野菜不足になりがちなので、他に一品か二品は野菜を取ってくださいね。

    材料(1人分)

    うどん 1玉
    しいたけ 1つ
    醤油 ひとかけ
    ごま油 大さじ1
    昆布だし お好み

    作り方(5分以内)

    1

    まずはフライパンでお湯を沸騰させ、そこにうどんを入れます。

    2

    待っている間に、椎茸を一口サイズに薄く切ります。

    3

    うどんが出来上がりそうになったら、他の入れ物(ボウルなど)に移して、空いたフライパンにごま油を大さじ1かけます。

    4

    そこに切っておいた椎茸を入れて、醤油で味付けします。

    5

    椎茸を焼いている間に、うどんを湯切りしてお皿に入れましょう。昆布だしをお好みでかけてください。

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