中華麺 ごま油 ソイミート（戻したもの） 椎茸 ◎にんにく ◎生姜 ★甜麺醤 ★みそ △醤油 △酒 △水 長ネギ 水溶き片栗粉 きゅうり

練りごま or ピーナツバター(100%) 豆板醤 もろみ味噌(普通の味噌ok!) 砂糖 すり下ろしにんにく すり下ろし生姜 花椒 すりごま お酢 無調整豆乳 氷キューブ そば ※生落花生

素麺かひやむぎ ⭐︎お醤油 ⭐︎お酢 ⭐︎みりん ⭐︎水 ⭐︎お砂糖 ねぎ もみ海苔やごま きゃうり トマト 大葉やみょうが 胡麻油やラー油 オリーブオイル

そうめん 【具材】 ナス オクラ パプリカ 大葉 【つゆ】 みりん 酒 醤油 粉末昆布だし 水 水 みりん 醤油 粉末昆布だし

乾燥そうめん(冷や麦) ニラ 昆布パウダー しょうゆ 塩 菜種油(又はサラダ油) 水 こしょう

〈スープ〉 無調整豆乳 醤油 砂糖 味噌 芝麻醤 ゴマ 山椒パウダー 〈肉味噌〉 醤油 ソイミート 甜麺醤 ラー油 カレー粉 ごま油 水菜 オリーブオイル 〈麺 〉 卵不使用麺

蕎麦（中華麺） ブラックタイプ大豆ミート 高野豆腐 きゅうり 白髪葱 ①ニンニクみじん切り ①ショウガみじん切り ①ごま油 ①豆板醤 ①赤味噌 ①オイスターソース ②ごま油 ②すりごま ②豆板醤 ②甜麺醤 ②砂糖 ②醤油 ②昆布出汁 ②豆乳 ②ニンニクすり下ろし ②ショウガすり下ろし

そば 長芋 なめこ ワカメ 刻みねぎ オーサワの有機めんつゆ

かぼちゃの煮物 新玉葱 お蕎麦 キムチ 山椒 ゴマ油

●国産小麦焼きそば麺170g ●ごま油 小松菜 長ネギ(みじん切り) 人参 ニンニク(みじん切り) 乾燥きくらげ5g ◎きくらげの戻し汁 ◎塩麹 ◎粉末ベジブロス ◎味の母(酒でも可) 塩(お好みで加減) 白こしょう