蕎麦（中華麺） ブラックタイプ大豆ミート 高野豆腐 きゅうり 白髪葱 ①ニンニクみじん切り ①ショウガみじん切り ①ごま油 ①豆板醤 ①赤味噌 ①オイスターソース ②ごま油 ②すりごま ②豆板醤 ②甜麺醤 ②砂糖 ②醤油 ②昆布出汁 ②豆乳 ②ニンニクすり下ろし ②ショウガすり下ろし

そば 長芋 なめこ ワカメ 刻みねぎ オーサワの有機めんつゆ

かぼちゃの煮物 新玉葱 お蕎麦 キムチ 山椒 ゴマ油

●国産小麦焼きそば麺170g ●ごま油 小松菜 長ネギ(みじん切り) 人参 ニンニク(みじん切り) 乾燥きくらげ5g ◎きくらげの戻し汁 ◎塩麹 ◎粉末ベジブロス ◎味の母(酒でも可) 塩(お好みで加減) 白こしょう

厚揚げ キャベツ 玉ねぎ 長ネギ もやし しいたけ にんじん うどん 醤油　★ 酒　★ 水　★ 野菜ブイヨン(顆粒）★ 豆鼓醤　★ かいわれ大根 紅ショウガ

茶そば △納豆 △アボカド △塩昆布 ラー油

◎昆布だしスティック ◎オーサワの中華だし ◎ごま油 ◎にんにく ◎お水 ◎醤油 △みりん △醤油 車麩 人参 好みの葉野菜 中華麺

そうめん なす ピーマン ミニトマト ごま油 A.砂糖 　しょうゆ 　酢 　一味唐辛子 昆布だし

厚揚げ 舞茸 にんじん しょうがのすりおろし 昆布だし みりん 醤油 塩 片栗粉 水（水溶き片栗粉用） 万能ねぎ うどん

豆乳 精進出汁 Non egg 麺（細） 具（キノコ、山椒、水菜など）