生麺うどん　 水 ~だし汁~ 水　 椎茸　 ○お酒　 ○みりん　 醤油　 ~揚出し豆腐~ 絹ごし豆腐　 片栗粉　 こめ油　 ~トッピング~ 大根おろし、タレ、ごまなど　

【A：野菜類】 ほうれん草 玉ねぎ トマト おろしニンニク おろし生姜 水 【B：スパイス類】 クミン コリアンダーパウダー ガラムマサラ ターメリック 塩 アガベシロップやメープルシロップ 【C：簡単時短豆腐チーズ風】 水切り木綿豆腐 レモン汁 塩 【D：簡単時短豆乳ヨーグルト風】 豆乳 レモン汁

◯豆乳 ◯オーサワの中華だし (他の野菜だしでも可) ◯味噌 ◯生姜 お酢 塩 胡椒 お好みのトッピング 辣油

シナモンスティック　 カルダモン（ホール） ブラックペッパーコーン　 クローブ（ホール） 水　 すりおろし生姜　 植物性ミルク　 甘味料（メープルシロップ、きび砂糖、ステビア）　

キャベツ カブ 野菜のおかげ ニュートリショナルイースト 塩 胡椒

厚揚げ 人参 大根 ごぼう 葱 白味噌 味噌 みりん 酒 ごま油 水

ニラ もやし チンゲンサイ 白滝 木綿豆腐 〈タレ〉 酒 みりん 水 醤油 甜菜糖 白練り胡麻（タヒニ） 豆乳 〈トッピング〉 甘辛く炒めた大豆ミート（豆腐ミート） すりごま 辣油 昆布だし（あれば） エリンギ

玉ねぎ　 ○オーサワのベジごま豆乳鍋つゆ　 ○水　 カブの葉っぱ　 ぶなしめじ　 白ごま　

玉ねぎ 人参 セロリ にんにく トマト オリーブオイル 緑レンズ豆 野菜だし クミンパウダー コリアンダーパウダー スモークパプリカ 塩 ベビースピナッチ レモン汁

①オリーブオイル ①すりおろしにんにく ②玉ねぎ ②ジャガイモ ③冷凍トマト（カットトマト可） ③酒 ④水 ④野菜ブイヨン（ｵｰｻﾜ） ④ぶなしめじ ④キャベツ 塩 黒胡椒 植物性ｼｭﾚｯﾄﾞ パセリ