蓮根 もちきび 玉ねぎ パセリ 生姜すりおろし ハーブ（お好みで） 小麦粉 油 塩・こしょう

柿 木綿豆腐 塩麹 オリーブオイル 胡椒

大豆ミート 〇砂糖 〇酒 〇醤油 〇にんにく 人参 もやし ほうれん草 ◇塩 ◇ごま油 ◇にんにく ◇すりごま 大根 塩 △砂糖 △醤油 △味噌(赤かあわせ) △ケチャップ △七味唐辛子(一味でも) 海苔 炊いたご飯

揚げ豆腐(厚揚げ) 海苔 お好みの野菜 —蒲焼き風のたれ 醤油 酒 お好みの甘味料 ねぎ(トッピング用) ごま(トッピング用)

karaage2.0(ゆず風味) 長ネギ 生姜みじん切り ニンニクみじん切り ケチャップ 豆板醤 塩 黒糖 胡椒 酢 水 水炊き片栗粉

木綿豆腐 絹豆腐 白ねぎ 赤味噌(合わせでも可) みりん 砂糖 すりおろししょうが すりおろしにんにく 水 片栗粉 ごま油 ラー油や七味唐辛子、山椒

【ひよこ豆餡子】 ひよこ豆の水煮 デーツ 【求肥】 白玉粉 米粉 甜菜糖 水 【その他】 いちご 片栗粉 餡子(市販の物でもOK)

テンペスト 玉ねぎ(みじん切り) しょうがみじん切り 生しいたけ 山芋（すりおろし） 小麦粉 塩、こしょう ミント、コリアンダー 【A】 カレー粉 クミンパウダー

テンペスト しょうが 醤油 みりん 日本酒 菜種サラダ油 すりおろしりんごダレ 醤油 バルサミコ酢 みりん 椎茸昆布だし トッピング 海苔 紅ショウガ 梅酢漬けラディッシュ 山椒

大豆ミートブロック乾燥タイプ ⭐︎醤油 ⭐︎みりん △豆乳ヨーグルト △カレー粉 △パプリカパウダー △塩胡椒