柿とお豆腐のクリームチーズ和え
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このレシピについて
おもてなし料理やパーティー料理の一品にもおすすめです＾＾柿以外の季節のフルーツで作っても美味しくお召し上がりいただけます♡
材料（2人分）
| 柿 | 1つ |
| 木綿豆腐 | 1/2丁 |
塩麹
|
大さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
木綿豆腐を水切りする。
2
水切りした1に、塩麹をまんべんなく塗り、クッキングペーパーまたはラップなどでくるみ、一週間程度冷蔵庫で寝かせる。
3
ねっとりチーズのようになった2と、お好みの大きさに切った柿を和えてお好みでオリーブオイルや胡椒をかけて完成
コメント
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写真とても素敵です😭Instagramもフォローさせてもらいました！！