かぼちゃ 豆乳(1) 長芋 豆乳 ターメリック 白胡椒 塩 ヒマラヤ岩塩 米粉

餃子の皮 お麩(今回はもち麩) 白菜またはキャベツ 塩 しいたけ 醤油 みりん 酒 ごま油 しょうが にんにく

切り干し大根 ★ごま油 ★醤油 ★コチュジャン ★てんさい糖 ★塩 ★にんにくすりおろし ★生姜すりおろし 白ごま 一味唐辛子

☆コチュジャン ☆酒 ☆水 ☆唐辛子パウダー ナス 玉ねぎ 大豆ミート(チキンタイプ) ヴィーガンチーズ ごま油

大豆ミート ミンチタイプ 水 粉末和風だし（昆布と椎茸） 淡口醤油 きび砂糖 日本酒 みりん 生姜みじん切り

かぼちゃ 米粉 豆乳 塩 好みのオイル

玉ねぎ オーツ麦 醤油 塩コショウ

アスパラガス きり麩 オリーブオイル ニンニク 醤油 みりん 胡椒

大豆ミート 玉ねぎ 米油 ○塩コショウ ○パン粉 ○片栗粉 ○豆乳

かぼちゃ 木綿豆腐 薄力粉 ベーキングパウダー 豆乳 調味料 オーサワの濃縮昆布出汁 みりん きび砂糖 自然塩 淡口醤油