寿司飯 寿司ネタ 赤パプリカ ベルガモットオリーブオイル（エキストラバージンオリーブオイル） 白ワインビネガー きび砂糖 自然塩 エリンギ オリーブオイル または 太白ごま油 バルサミコクリーム 実山椒 オレンジカリフラワー（カリフラワー ） 豆乳マヨネーズ 塩こしょう 焼き海苔

ご飯 ごま油 白菜 にんじん 玉ねぎ 椎茸（干し） ◉椎茸戻し汁 ◉醤油 ◉お酒 ◉豆板醤 片栗粉

車麩 昆布だし 醤油 しょうが（すりおろし） こしょう 水 薄力粉 パン粉 米油（揚げ油） 甜面醤 水 白炒りごま キャベツ（千切り） ご飯

お米 水 種なしオリーブ(黒、緑どちらでも)水煮 スパイスミックス オリーブ水煮の漬け汁 オリーブ油

クリームパスタソース 米（洗わずに使う） 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 自然塩 粗挽きこしょう ブイヨン 水 野菜ブイヨン ローリエ 白ワイン 仕上げに 燻製オリーブオイル（あれば）

ソミート炙り焼き にんじん たくわん ほうれん草 醤油 白炒りごま 豆板醤 ご飯 焼き海苔 塩 ごま油

かぼちゃ 玉葱 クミン（ホールスパイス） シナモンスティック チリ 油 セロリの茎 ココナッツミルク 塩 カスーリメティー ターメリックパウダー コリアンダーパウダー チリパウダー カルダモンパウダー 水

さつまいも 人参 玉ねぎ アスパラガス 天然塩 米粉 ベーキングパウダー 豆乳 米油

ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 麩 エリンギ カレーの壺マイルド 醤油 中濃ソース ケチャップ 豆乳 ニンニク生姜 サラダ油 塩コショウ 水 ご飯

ご飯 玉ねぎ ピーマン ターメリック 醤油 塩胡椒 【あんかけ】 レタス ◉水 ◉粉末昆布だし ◉醤油 ◉塩胡椒 水溶き片栗粉