大豆ミート（乾燥・ミンチタイプ） 高野豆腐 にんにく 玉ねぎ セロリ パクチー トマト缶（ホール） クミンシード コリアンダーパウダー 塩 黒こしょう 野菜ブイヨン（顆粒） 米油 ご飯 サニーレタス ミニトマト ブロッコリースプラウト 植物性シュレッド

雑穀米ご飯 人参 ○オリーブオイル ○塩コショウ 小松菜 ●おろし生姜 ●醤油 焼きのり

酵素玄米（炊いたもの） 米粉 豆乳 オリーブオイル 塩 ゆかり

トマト　（小ぶり） ★昆布つゆ ★水 生姜　　（摺り下ろし） 酢飯

【A】 テンペスト 甜菜糖または（甘酒など） 醤油 みりん 生姜小さじ1/2(A用) 酒 【B】 木綿豆腐 （水分をきっておく） ニュートリショナルイースト ターメリック ココナッツオイル ビオソルトまたは 塩 【飾り】 さやえんどう

テンペスト しょうが 醤油 みりん 日本酒 菜種サラダ油 すりおろしりんごダレ 醤油 バルサミコ酢 みりん 椎茸昆布だし トッピング 海苔 紅ショウガ 梅酢漬けラディッシュ 山椒

人参 きゅうり キャベツ ★砂糖 ★甜麺醤 ○酒　　 ○醤油 ○みりん ごま油 テンペ

ロウカット玄米 お水 レンズ豆 玉ねぎ オリーブオイル クミン ターメリック 塩 胡椒 豆乳ヨーグルト スマック（中東の酸っぱいスパイス）

ごはん 春菊 ごま油 粉末昆布だし 塩 ごま 紅生姜

こうや豆腐 玉ねぎ　（みじん切り） 白ねぎ　（みじん切り） にんにく　（みじん切り） 生姜　（摺り下ろし） ★酒　　（日本酒使用） ★醤油 ★塩こうじ ★砂糖　（アガベ使用 ） ★コチュジャン　　　　 ★酢　　（米酢使用）　 ★ケチャップ　 ★水 ・パプリカパウダー（お好み）