ナス 米油 ⚫︎水 ⚫︎醤油 ⚫︎みりん ⚫︎砂糖 ⚫︎ヴィーガンだし(和風がbest)

かんぴょう（乾燥） 全粒粉（または薄力粉か片栗粉） 片栗粉 ごま油 白ごま・小ねぎ (A) さとう・みりん・醤油・水 　　酢・豆板醤 　　片栗粉 　　おろしにんにく・おろし生姜

大根 こんにゃく 【調味料類】 醤油 みりん てんさい糖 水 唐辛子 白ごま（トッピング用）

豆もやし 塩昆布 ごま油 白ごま（トッピング）

きゅうり 塩麹 お酢

アマランサス 春巻きの皮 油揚げ 米粉 揚げ用油 水 酢醤油、粒マスタード、ソース

オートミール おからパウダー オオバコ粉末（サイリウム） 豆乳 塩 砂糖 卵不使用マヨネーズ オリーブオイル

ブロックタイプ乾燥大豆ミート 粉末ヴィーガン中華だし 小麦粉 【ソース材料】 コチュジャン ケチャップ 醤油 みりん てんさい糖 おろしニンニク 白ごま

もやし ピーマン A黒すり胡麻 A塩 A醤油 Aごま油

こんにゃく インゲン ごま A：醤油 A：みりん A：てんさい糖 A：水 A：唐辛子