もやしと生ピーマンの黒胡麻あえ
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このレシピについて
簡単で経済的なヴィーガン１品おかずです。胡麻風味がクセになります！ぜひ作ってみてください^^
材料（４人前）
| もやし | １パック |
| ピーマン | 2個 |
| A黒すり胡麻 | 小さじ１ |
| A塩 | 少々 |
| A醤油 | 少々 |
| Aごま油 | 大さじ１ |
作り方 （ 20分以内 ）
1
もやしは熱湯でさっと茹でます。
2
１のもやしは湯切りし、冷水で冷まして水分を絞ります。
3
ピーマンはヘタとタネを取り除き細切りにします。
4
ボウルにもやしとピーマン、それ以外のA調味料類を加えよく混ぜ合わせたら完成です。
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