オートミールのベジサンド

20分以内

🌱オートミールもタンパク質が摂れるので作りました。 🌱冷蔵庫にある手頃な野菜で作れますが他にもきのこ類やじゃがいもなどお好みの野菜で楽しめます。 🌱調味料の塩、砂糖、マヨネーズのほかにカレーパウダーも合います🙋‍♀️

オートミール、塩、砂糖サイリウムをボウルに入れよく混ぜる＊サイリウムが片寄って固まるのを防ぐため

豆乳を入れ、スプーンなどでよく混ぜまとめる

ラップに包んで握り拳ほどの大きさの塊をつくる

クッキングシートを引いてその上に③を置き、ラップの上から麺棒や手のひらで平らに伸ばし、ラップをはがす。

④の表面にオリーブオイルを塗る

フライパンを熱しクッキングシートのまま④をのせ両面2分ずつほど焼く。焼き上がったらお皿に移し濡れ布巾などをかぶせておく

きゅうりとにんじんは千切りにして、にんじんは少量のオイルで炒めておく

アボカドやレタス、豆腐バーなどお好みの具材をカットする

④の記事の上にマヨネーズを塗ってから好みの具材を乗せて挟んで完成

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