テンペ ○甘酒の素　（2〜3倍濃縮） ○醤油 ○日本酒 ○生姜摺り下ろし △米粉＋片栗粉　（1：1）

車麩 ○水 ○日本酒、味醂、醤油 ○昆布茶粉　（もしくは昆布ダシ粉） △米粉 △水 パン粉

豆乳ヨーグルト 粒マスタード ヴィーガンマヨネーズ オリーブオイル メープルシロップ 塩

とりあえず車麩 ころも用の片栗粉 【タレ調味料】 醤油 みりん てんさい糖 水 【トッピング】あれば

えのき(株部分)　 ○お酒　 ○みりん　 ○昆布だし(液)　 ○醤油　 片栗粉　 オリーブオイル　

山芋 トマト しめじ いんげん 植物性シュレッダーチーズ 炒め用の米油 塩 コショウ

ゴーヤー なたね油 自然塩

ピーマン　 ○タヒニ　 ○醤油　 ○黒胡椒　

ズッキーニ トマトソース 市販の植物性チーズ 塩・コショウ・パセリ

OMNIミンチ 米なす 生姜 味噌 みりん ごま油 水 すりごま こめ油 七味唐辛子