粉豆腐の炒り煮

玉ねぎを大きめみじん切り、人参と椎茸を細切りにして油で炒める

甜菜糖、醤油、塩、昆布だしと水を入れて3分ほど煮る

粉豆腐とフラックスシードを入れて混ぜながら少し煮て出来上がり。最後に青ネギを散らす。