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白菜
AMI
リス花
工藤 柊
名越晴子
卵の代わりにフラックスシードを入れるとふわっと、まとまり良く出来ます。もちろん栄養も強化できます。
1
玉ねぎを大きめみじん切り、人参と椎茸を細切りにして油で炒める
2
甜菜糖、醤油、塩、昆布だしと水を入れて3分ほど煮る
3
粉豆腐とフラックスシードを入れて混ぜながら少し煮て出来上がり。最後に青ネギを散らす。
キャロットスパイスソテー
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