火星寒天
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このレシピについて
火星のような色と模様の寒天❤︎ つるんっと夏にぴったりなスイーツです! 以前投稿したギャラクシー寒天を、より揃えやすい材料で、簡単に作りたくて考案しました！
材料（大きめなお椀1個分）
| ー赤ー | |
| トマトジュース | 200ml |
アガベシロップ
|
大さじ1 |
| 粉寒天 | 1g |
| ーオレンジー | |
| 100％オレンジジュース | 200ml |
|
アガベシロップ
|
小さじ2 |
| 粉寒天 | 1g |
| ー白ー | |
| 豆乳 | 100ml |
|
アガベシロップ
|
小さじ1 |
| 粉寒天 | 小さじ4分の1(0.5g) |
作り方 （ 60分以内 ）
1
ー赤ー 小鍋に粉寒天を入れて､トマトジュース100mlとアガベシロップをゆっくり入れながら混ぜる
2
終始混ぜながら､ふつふつするまで中火で加熱する
3
火を止めて､残りのトマトジュースを加えてよく混ぜる
4
軽く濡らしたお椀に流し入れる
5
ーオレンジー 小鍋に粉寒天を入れて､オレンジジュース100mlとアガベシロップをゆっくり入れながら混ぜる
6
終始混ぜながら､ふつふつするまで中火で加熱する
7
火を止めて､残りのオレンジジュースを加えてよく混ぜる
8
4のお椀の、真ん中めがけて流し入れる(※混ぜないで！)
9
ー白ー 小鍋に粉寒天を入れて､豆乳50mlとアガベシロップをゆっくり入れながら混ぜる
10
終始混ぜながら､ふつふつするまで中火で加熱する
11
火を止めて､残りの豆乳を加えてよく混ぜる
12
4のお椀の、真ん中めがけて流し入れる(※混ぜないで！)
13
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める
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