ヴィーガンカレー
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このレシピについて
キーマカレーのような水分が少ないカレーです！ オートミールやお米と一緒にどうぞ！
材料（2人前）
| ソイミート | 30g |
ひよこ豆
|
0.5缶（水を切っておく） |
| 人参 | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 水 | 大さじ3 |
| ✩ターメリック | 大さじ1 |
| ☆ウスターソース | 大さじ2 |
| ✩醤油 | 大さじ1 |
| ✩ケチャップ | 大さじ1 |
| ✩マスタード | 小さじ1 |
| ✩塩コショウ | 小さじ1 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
ソイミートを水で戻し下処理をする
2
人参、玉ねぎをみじん切りする
3
鍋に油を引き、人参、玉ねぎを入れる
4
野菜に火が通ったらソイミート、ひよこ豆を入れる
5
水を入れてから✩を入れて混ぜる
6
ある程度水分が飛んだら完成です！
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