ブロッコリーの塩麹ナムル

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    おすすめポイント

    簡単すぎて笑える簡単惣菜シリーズ。 おしょうゆをちょっとだけ減らして、塩昆布と和えても美味しい。

    材料(1人分)

    ブロッコリー 1/2株(約130g)
    塩麹、しょうゆ、ごま油 各大さじ2/3
    いりごまorすりごま 適量

    作り方(3分)

    1

    ブロッコリーは細めに切っておき、熱湯でゆでる。いつもより柔らかめに。

    2

    塩麹、しょうゆ、ごま油をボウルで合わせておき、ブロッコリーとごまを一緒にあえる。

    3

    できあがり。

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