アボカドの豆乳クリームパスタ
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このレシピについて
ソースが麺にしっかりからんで美味しいです♪ もう少しサラッとしたソースがお好みなら、練りゴマの量を減らしてくださいね＾＾
材料（1人分）
| （二人分） スパゲティ | 二人分（約２００ｇ） |
| （ソースの材料） | 未入力 |
| アボカド | １個 |
| 豆乳 | ３００ｍｌ |
| 白みそ | 大さじ１ |
| 練りゴマ | 大さじ２/３ |
| にんにく | １かけ（すりおろし） |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| 粗挽き黒コショウ | ６ふりくらい |
作り方 （ 15分以内 ）
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アボカドは細かく切って、フォークで潰します。まだ少し硬いアボカドだったら、ソースの材料全てをミキサーにかければＯＫ♪） え・・・じゃあ何でミキサー使わないのさって・・・ 今日は洗い物を最少にしたいから！！ｗｗｗ そんな日もあるでしょ。
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ミキサーを使わない場合は、アボカドをつぶしたあと、ボールに他の材料をすべて入れて、泡だて器で、よ～く混ぜてください。キレイな緑色のソースができます♪
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スパゲティを袋の時間通り茹でておきます。（茹でる時は塩を多めに入れてね）
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フライパンにソースを入れて火にかけ、ソースが熱くなったら茹であがったスパゲティを加えて、ソースをからめます。
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できあがり♪ ミキサーにかけずに作ったら、潰れてないアボカドがあって、逆にそれがいいわ（笑） 洗い物少なくてイイネｗｗ めっちゃ濃厚～、おいしい～！
コメント
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美味しかったです！ヴィーガンじゃない家族にも大好評でした！ありがとうございます。