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味のよく染み込んだ高野豆腐が美味しいです。温かい状態も、冷やしても良いです。
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トッピングでわさびや豆乳マヨをかけても、美味しいです！
鍋に材料を入れてパン入れて焼くだけ。とにかく簡単です。柔らかめのフランスパンでもできました。
夏と言えば茄子。茄子といえば美味しい。簡単で美味しい茄子料理を作ってみました。ぜひ作ってみてください。
簡単でバナナと豆乳のおかげでクリーミー！好みのフローズンフルーツでアレンジしてみてください♡
ニュートリショナルイーストはなくても大丈夫です。 豆乳は沸騰させると分離して見栄えがあまり良くないので沸騰させないように私は気をつけています。 (分離しても味にはあまり変わりはありません）
夏の疲れた身体には、キュウリの水分とカリウム、ビタミンCがピッタリ。ちょっとひと手間ですが、身体が喜び、目にもオシャレに。長芋のとろみで、昆布の旨み、キュウリの青さなど味がまとまり、豆乳でマイルドになります。
大豆ミートの大豆臭さを消すのはやはり洗ってよくしぼることと、豆乳があれば少し入れてしぼります。 でも、豆乳が無くても、生姜とニンニクと醤油をからめればかなり臭いは和らぎます。 画像の唐揚げは、紫蘇スプラウトをからませてお弁当に入れました。
本当に美味しい！タレが少ないように思いますが、スポンジのように握って離してを繰り返すと丁度いい分量！リピートします☆