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レトリロ【癒しのまあるいごはん】

6年以上前

そば粉のレモンガレット

卵を入れずにヴィーガンの材料で作っています。そば粉だけなので切れやすいため、一晩寝かせるともっちりと焼けます。レモンの砂糖煮はてんさい糖で作りましたが、グラニュー糖で煮るともっとレモンの色がきれいに出ると思います。お好みで、シロップや豆乳クリームなどを添えて💛

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6年以上前

黒糖蒸しケーキ

混ぜて蒸すだけで美味しい黒糖ケーキが出来ます。

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6年以上前

自家製トマトソース

茹でたパスタと合わせてシンプルなトマトソースパスタにしたり、さらに好きな具材を加えたりしても美味しいです。ラザニア、ピザソースとしても使えます ♪

コメント

工藤　柊

ありがとうございます！めっちゃ美味しそうです😋作ってみます！

6年以上前返信

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NANA

ありがとうございます！！

6年以上前返信

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NANA

野菜ブイヨンは「アルチェネッロ　野菜ブイヨン　パウダータイプ」を使用しました。

6年以上前返信

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6年以上前

くるみのチョコスコーン

少し甘さ控え目ですが、チョコレート生地とくるみの相性ばっちり！外はクッキーのようにサクッと、中はふんわりしていて美味しいです ♪

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6年以上前

ヴィーガンチーズタッカルビ

外食でチーズタッカルビは食べられないなら家で作ろう！と思い考えました。チーズは市販の物でも手作りのものでもOKです！

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6年以上前

お赤飯

お祝いの日だけでなく普段でも食べたくなるお赤飯。土鍋で炊くとふっくらと仕上がります。ぜひお試しください。

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6年以上前

台湾のヴィーガン蚵仔煎(オアチェン)

蚵仔煎(オアチェン)は台湾のＢ級グルメです。美味しくて簡単で、誰でもできる！

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6年以上前

黒糖マドレーヌ

焼きたても美味しいですが、1日寝かすと更に美味しくなります！

コメント

工藤　柊

簡単だし美味しそうです...！ありがとうございます！

6年以上前返信

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6年以上前

ブリスボール

トッピングは塩少々がおすすめです！甘いチョコの味でとってもおいしいので是非作ってみてください。

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6年以上前

ライ麦ビスケット

低GI食品のライ麦粉が入った身体に優しいヴィーガンビスケットです。食感がホロッ！サクッ！としていてとても美味しいです！

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