ヴィーガンチーズタッカルビ
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このレシピについて
外食でチーズタッカルビは食べられないなら家で作ろう！と思い考えました。チーズは市販の物でも手作りのものでもOKです！
材料（2）
| ☆コチュジャン | 大さじ4 |
| ☆酒 | 大さじ1.5 |
| ☆水 | 大さじ5 |
| ☆唐辛子パウダー | 大さじ1.5 |
| ナス | 2本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
大豆ミート(チキンタイプ)
|
好きなだけ |
|
ヴィーガンチーズ
|
好きなだけ |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
☆の調味料を合わせて、ソースを作ります
2
ごま油をフライパンに敷いて、野菜を炒めます
3
大豆ミート、ソースを加えて味を染み込ませます
4
トッポッキを混ぜたら、ヴィーガンチーズを投入します
5
チーズがとろけてきたら完成です！
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