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簡単！すぐできる！キャベツが止まらない！キャベツの消費にも。調味料はお好みで調整してください。塩昆布はかけすぎると塩辛くなるのでほどほどに。爽やか風味がお好みの方はレモン汁多め、ごま油の風味を楽しみたい方はレモン無しで！食べる直前に作ってください。
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市販のクリームパスタソースを活用して作る濃厚リゾットです。クリーム系のお好みのものをお使いください。今回はKAGOMEさまよりいただいた、きのこの豆乳クリームを使用しました。仕上げの燻製オリーブオイルをかけるとお店のような味になります！市販のものもありますがオリーブオイルを耐熱ボウルなどに入れて燻せば自宅でも作れます。米をしっかり炒めてオイルでコーティングすること、沸かしたブイヨンを加えること、混ぜ過ぎないことで、でんぷん質の流失とベタつきを防ぎます。
バナナアイス特集第6弾！バナナによもぎパウダーを加えた茶色のアイスです。ほんのりよもぎの香りと味がして美味しいです。ぜひお試しください ♪
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工藤 柊
バナナアイス特集第5弾！バナナに竹炭芋パウダーを加えた黒色のアイスです。色はすごいですが、味も匂いもシンプルなバナナアイスと同じです。竹炭パウダーはデトックス効果が期待できるので、アイスにして摂り入れてみるのもいいですね！ぜひお試しください ♪
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工藤 柊
バナナアイス特集第4弾！バナナに紫芋パウダーを合わせたチャコールピンク色のアイスです。 バナナよりもさつまいもの味が勝ってかなり甘味の強いアイスに仕上がります。良かったらお試しください ♪
上品ながらもフライパンひとつで手軽に作れる一品。シンプルな味付けなので、なすそのものの美味しさを感じられます。生姜はおろし生姜少量でも代用可能です。
「大豆の甘辛揚げ」の白いんげん豆版。金時豆など、他のいんげん豆類でも作れます。缶詰などの食塩で味付けさたゆで白いんげん豆を使用する場合は、しょうゆの量を少し控えて下さい。
魚や鶏肉で作ることが多い南蛮漬けは、車麩でも作ることが出来ます。酸味のあるタレを吸った車麩とシャキシャキの野菜がさっぱり。野菜はさっと加熱するだけなので、辛味や固さが残らないよう出来るだけ薄く細く切るようにしてください。
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お豆腐をいれることで、ふわっと軽い食感になります！ 混ぜるだけ簡単で罪悪感なく食べれるデザートなので、試してみてください。
