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お豆腐ケーキとお豆腐クリームで、ザ・低糖質、低脂質スイーツの完成！米粉で作ってさらにヘルシーなのに、お豆腐を感じさせない美味しいケーキです🎂🧡🧡
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オリーブオイルと米粉と豆乳で、簡単ブラウニーケーキ👧🏼🧡お好みのビスケットやクッキーで自分だけのケーキを作っちゃいましょう👍🏻💕
寒天で豆乳プリンを作ったとき、食感や見た目が茶碗蒸しそっくりだったことにヒントをもらって作りました。
え？！お豆腐？！と誰しもがびっくりする、健康ティラミスケーキです🥺🥺 お豆腐と気づかない自信があるので、是非、みなさんにも挑戦して頂きたいです！❤️❤️ 実はこのクリーム、私は固めにつくって生クリームの代わりにも使ったりします！ 万能ですね👍🏻😋
工程はたったの３つ！簡単なのに、しっとりほんのり甘いチョコレートブラウニーケーキの完成です😋🧡 焼く前にお好きなフルーツを飾り付けて、自分だけの映えケーキを作っちゃいましょう👍🏻💕
甘いココナッツの香りのプリンと、サクッとした米粉タルトが美味しいバランスの一品。 ココナッツプリンぽいトロトロ感を出す為、寒天の量は最小限にしました。粉寒天は、基本的に溶かした後、90度以上の熱を与えて固めます。今回は、沸騰直前をキープしつつ、極弱火でトロトロするまで1分間煮詰めるのがポイントです。寒天を少なくする事で、トロミのある食感に仕上げました。寒天の量で、トロトロ柔らかにも、プルプル固めにもなります。固過ぎると、タルトとの相性が悪くなるので注意です。
人参とおからで食物繊維たっぷり、お菓子なのに栄養満点なケーキです💕胡桃とレーズンが良いアクセント‼︎スパイスはシナモンパウダーだけでも十分です🙆♀️好みで変えてみて下さい。やっぱりおすすめは豆乳フロスティング‼︎チーズや生クリームも使いませんが、しっかり美味しくできます。ココナッツオイルと酸味が混ざるとあら不思議、まるでクリームチーズのような味に。食感も見た目もヴィーガン とは思えない、大満足のケーキです😊
コメント
いつもあまりがちな豆の煮汁が、ふわふわスフレ生地に生まれ変わります😆ひよこ豆のクリームとふわっふわ米粉スポンジの新感覚✨👀な、和風モンブラン試してみませんか⁉️
ラム酒とアーモンドの香りが良く、コーヒーにピッタリ大人の味わいです♩ チョコレートがパリっと、食感が楽しくなるように、刻みアーモンド、トッピングにカカオニブを乗せてみました♩ 是非お好みのドライフルーツやナッツをのせて下さい♩
ヴィーガン、グルテンフリーのロータスビスコフ風カラメルビスケットです。オーブンで焼いているときのシナモンの香りがたまりません😋サクサクしてとてもおいしいので、ぜひ作ってみてください🥰
