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スパイス香るインドカレーのレシピです。 インドカレーは作るの大変そうなイメージですが、これはガラムマサラというスパイスミックスを使っていて、料理の工程もただ炒めて煮込むだけ。 今回使ったミックスには、クミン・ブラックペッパー・シナモン・クローブ・コリアンダー・カルダモンが入ってます。辛味のあるもの(カイエンペッパーとかチリペッパー)が入ってなければ、子どもでも食べやすいです。 炒める際に油ではなく水かスープストック(60mlくらい)を使うとオイルフリーにもできます。
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あいり | 蒸し料理研究家
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シンプルで作りやすいインドの家庭料理です! メティは老化を遅らせたり、心臓や胃腸を健康に保つ効果があります。代用OKの豆苗にも同じ効果があります。 白ごはんだけではなく、インドではロティ(チャパティ)とも一緒に食べます。是非一緒にお召し上がりくださいね。
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ココナッツと紅茶の香りがほろっと美味しいクッキーです♪おから感ないので苦手な人でも食べやすく、とってもおすすめですよ🎶ただ、低糖質ですが、脂質はかなり高いので食べ過ぎ要注意です😂 ほぼ、脂質です🤣 ですが良質なオイルで作るので、食べ過ぎなければとってもヘルシー🥰 是非作ってみてください! 全量 糖質:約17g カロリー:約910kcal 1個あたり 糖質:約1.1g カロリー60kcal(目安です🙇♀️)
氷の代わりにベリーなどの冷凍フルーツを使っても美味しいです。 レモンをライムに変えてラム酒も加えればモヒートとして楽しめます。
生チョコとブラウニーの間のような食感で、しっとり濃厚です😉 砂糖不使用だけどちゃんと甘くてとっても美味しいですよ🥰 カカオニブを入れれば食感の良いアクセントになるのでおすすめです!
茄子のトロトロ感が最高に美味しいです😉 片栗粉を水に溶く手間はかかりません!ご飯にかければ、素早くがっつり食べたいときにもぴったり! 高野豆腐そぼろは他のそぼろ料理にも使えます👍✨ 是非お試しください〜🥰
加熱して混ぜるだけで簡単にクリームが作れます!凍らせてジェラートにしても、クッキーに挟んでも美味しいです◡̈*.。
夏にぴったりな料理!ミンチ状にした高野豆腐を使用し、隠し味にチリパウダーを加えています。マイルドな辛さが食欲をそそるタコライス!ぜひお試しください ♪
外はパリッと中はもっちり食感に仕上がり、手も汚れません👍✨ 胡桃が香ばしくてと〜っても美味しいですよ♪ そのままはもちろん、サンドイッチにしたりスープと一緒に頂くのにもぴったりのパンです🥰 焼きたての香りは最高ですよ〜
マッシャーや裏ごし器がなくても、お鍋1つで簡単にふわとろクリーミーなマッシュポテトが作れます🎵 そのままはもちろん、主菜の付け合わせ、パンやクラッカーにつけても◎。ココナッツオイルは無香タイプを使用してください。 冷えてくるとやや固くなるので、ゆるめに仕上げるとなめらかになります。とろみがついてくると、沸騰で飛び散り安いので、火傷に気を付けてください。
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