豆腐のサムゲダンスープ
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このレシピについて
すっごく簡単で経済的な豆腐を使ったサムゲダンです！ぜひ作ってみてください^^
材料（２人前）
| A油 | 小さじ１ |
| A豆乳 | 小さじ１ |
A動物性不使用の中華だし
|
少々（お好みで調整） |
| A水 | 500ml |
| B木綿豆腐 | 200g |
| Bエリンギ | ４本くらい |
| B炊いたご飯 | 大さじ５ |
| B刻み生姜 | 少々 |
| Bおろしニンニク | 少々 |
| トッピング | 小ネギと糸唐辛子 |
作り方 （ 20分以内 ）
1
鍋に500mlのお湯を沸かし、A材料を加えます。
2
さらにB材料も全て加えて適度に煮込んで完成です（10分ほど）
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