木綿豆腐（水切りしない） 乾燥おから（粗めのおから粉） ヴィーガンマヨネーズ 青のり粉 片栗粉 おろしニンニク 塩 コショウ

【クッキー生地】 ☆蕎麦粉 ☆アガベシロップ(またはメープル) ☆オイル ○ココナッツオイル　(またはヴィーガンバター) ○豆乳 【蜜芋フィリング】 □焼き芋 □ココナッツオイル 【チーズケーキ】 ♡豆乳 ♡ココナッツオイル ♡甘味料 △コーンスターチ(または片栗粉) △豆乳

キャベツ(柔らかい葉部分)　 ぶなしめじ　 ヴィーガンチーズ(シュレッド)　 ○お酒　 ○みりん　 黒胡椒　

ヴィーガンミート 紫蘇 にんにくチューブ 生姜チューブ にら 千切りキャベツ 醤油 塩胡椒

ー豆腐唐揚げー 木綿豆腐 ★醤油 ★みりん ★おろしニンニク 片栗粉 揚げ油 ータレー 長ネギ 生姜 醤油 アガベシロップ お酢 ごま油

好みのショートパスタ コーンクリーム ★無調整豆乳 ★顆粒野菜ブイヨン ★塩コショウ アボカド ヴィーガンチーズ（シュレッドタイプ）

乾燥大豆ミート（フィレタイプ） キャベツ ピーマン 醤油 甜麺醤 豆板醤か唐辛子 【大豆ミートの下味材料】 醤油 みりん 水 おろし生姜 片栗粉

好みのパスタ ★無調整豆乳 ★ヴィーガンチーズ（シュレッドタイプ） ★顆粒野菜ブイヨン ★オリーブオイル 黒胡椒 好みの野菜やキノコ（写真は桜の花塩漬け、菜の花）

大豆ミート 玉ねぎ にんにく しめじ 赤パプリカ カシューナッツ 万能ねぎ 【ソース】 ベジタリアンオイスターソース しょう油 ベジタリアンフィッシュソース 砂糖 スリラチャソース ごま油

食パン（写真は小さめ米粉パン） 有塩ヴィーガンバター（又はトランス脂肪酸フリーのマーガリン） ガーリックパウダー A Ｂ ヴィーガンクリームチーズ（又は水切り豆乳ヨーグルト） メープルシロップ ヴィーガンマヨネーズ トッピング ドライパセリ、黒胡椒