アボカド&コーンクリームグラタン🥑
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このレシピについて
アボカドとコーンクリームの、まったりとした甘味とコクが味わえるパスタグラタンです。簡単ですが、ボリュームたっぷり😋。写真では玄米フジッリを使用しました。
材料（１人分）
| 好みのショートパスタ | １人前 |
| コーンクリーム | 150g |
| ★無調整豆乳 | 50ml～（コーンクリームの固さによって調節） |
★顆粒野菜ブイヨン
|
小さじ1.5 |
| ★塩コショウ | 少々 |
| アボカド | 1/2個 |
|
ヴィーガンチーズ（シュレッドタイプ）
|
適量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、好みのショートパスタを茹で、水気を切ってグラタン皿に移す。
2
①の鍋にコーンクリームをあけ、弱火にかける。★を加え、一煮立ちさせたら角切りにしたアボカドを加えサッと混ぜる。
3
①の上に②とチーズを乗せ、200度のオーブンで15分、又はトースターで8分ほど、チーズがとろけるまで焼いたらできあがり。
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