カリフラワー 片栗粉 揚げ油 ★醤油 ★酒 ★おろしにんにく ★おろししょうが ★塩胡椒

OMNIミンチ じゃがいも エシャロット（みじん切り） レモングラス こぶみかんの葉（スライス） コリアンダー（みじん切り） ミントの葉（みじん切り） ヴィーガンチーズ 【調味料】 醬油 マッシュルームパウダー 砂糖 ライム汁 塩

ブラウンマッシュルーム しいたけ 玉ねぎ オリーブオイル 天然塩 アーモンドプードル ブラックペッパー

OMNIミンチ ポルチーニ ポートベローマッシュルーム（さいの目切り） エシャロット（みじん切り） フィロぺストリー オートミルク すりおろしたヴィーガンチーズ オリーブオイル 塩 黒コショウ キノコパウダー

OMNIミンチ 春雨（水に浸す） 青ネギ 豆板醤 花椒粉 ごま油 水 しょうが（みじん切り） にんにく（みじん切り） 唐辛子（みじん切り） 白ワイン 塩 砂糖 コショウ

オートミール 豆乳 キャベツ たまねぎ 山芋 しょうが（チューブ） コンブ粉 ねぎ（飾り用） 有機お好み焼きソース マヨドレ あおさ粉

菜の花 人参 生おから (豆乳)マヨネーズ 醤油

OMNIミンチ (A) マスターシード (A) クミンシード (A) フェンネルシード サラダ油 玉ねぎ しょうが（すりおろし） にんにく (B) クミン (B) コリアンダー (B) ガラムマサラ (B) ターメリック (B) フェヌグリーク ホールトマト ココナッツミルク 塩 黒コショウ ひよこ豆（乾燥）

OMNIミンチ 豆腐（さいの目切り） セロリ（さいの目切り） 豆板醤 花椒粉 チリパウダー 唐辛子（さいの目切り） チリオイル 花椒油 ヴィーガンオイスターソース

そら豆（なければ枝豆） Aまいたけ A新玉ねぎ 片栗粉 高野豆腐（乾燥したまますりおろします） ごま（今回は金ごま、黒ごま両方） B醤油 Bみりん B酢 Bオリーブオイル B酒 Bカレー粉 B黒胡椒（粗挽き） 揚げ用油（今回はアマニ油使用）