新玉ねぎ 塩 米粉 パン粉 オリーブオイル

1晩つけておいたムング豆 玉ねぎ ニンジン 米粉 お好きなオイル ◯塩 ◯ブラックペッパー ◯ナツメグ ※トマトソースは別レシピにあります♡

山茶茸　 カブの葉　 ○みりん　 ○お酒　 △醤油　 △片栗粉　

大根 天然塩 甘酢 本格みりん

プラントミート　ひき肉 塩こうじ 豆乳ヨーグルト 玉ねぎ(みじん切り) にんじん(みじん切り） マッシュルーム(みじん切り) トマト(粗みじん切り） 生姜(みじん切り） 大豆油 ローストガーリック クミン シナモン ナツメグ クローブ ヒハツ又はブラックペッパー

ー豆腐唐揚げー 木綿豆腐 ★醤油 ★みりん ★おろしニンニク 片栗粉 揚げ油 ータレー 長ネギ 生姜 醤油 アガベシロップ お酢 ごま油

大根 昆布 梅干し 水

エノキ茸 なめこ 水 醤油麹 酢　*今回は有機玄米酢

キャベツ 椎茸 カレーパウダー コリアンダーパウダー ターメリックパウダー チリパウダー ココナッツオイル

ニンジン 玉ねぎ セロリジェノベ（何のでも） お好きなオイル