カブの葉炒飯
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このレシピについて
大豆ミートのおかげでしっかりと食べ応えがあります😋 まるで卵〜な豆腐スクランブルも美味しい❤︎豆腐は絹でも木綿でもどちらでも良いですが､木綿の方が時短できて良いです😊❤️
材料（1〜2人分）
| ☆ごま油 | 大さじ1 |
| ☆豆腐 | 150g |
| ☆ターメリック | 小さじ2分の1 |
| ○カブの葉 | カブ6個分くらい |
○大豆ミート(フィレタイプ)
|
30g |
| ○白ごま | 大さじ1 |
| ○すりごま | 大さじ1 |
| ○醤油 | 3まわし |
| ○みりん | 小さじ2 |
| 炊いたご飯 | 150g |
作り方 （ 20分以内 ）
1
大豆ミートを湯戻しする
2
フライパンに☆を入れて、中火にかける。豆腐を潰すように炒める
3
豆腐の水気がなくなってきたら○を加えて、カブの葉がしんなりするまで炒める
4
ご飯を加えて､全体を和えるように炒めたら完成❤︎
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