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韓国風OMNIミンチのサンドイッチロール

  • このレシピについて

    ピクニックに持っていきたくなる可愛い見た目のサンドイッチ!(Created by Athlon Chan)

    材料(2人分)

    OMNIミンチ 1パック
    エリンギ 75g
    食パン(耳なし) 4枚
    海苔 2枚 (半分に切る)
    ヴィーガンチーズ 大さじ3
    ニュートリショナルイースト 適宜
    サラダミックス 適宜
    黄色ペッパー 1個
    赤色ペッパー 1個
    紫キャベツ 5g
    油 適宜
    マリネード・ソース
    コチュジャン 大さじ1
    砂糖 大さじ1
    ヴィーガンマッシュルームパウダー 小さじ1.5
    コーンスターチ 小さじ1
    ごま油 少量

    作り方 ( 30分以内 )

    1

    フライパンを熱し、エリンギを炒める。OMNIミンチ、ヴィーガンチーズ、マリネードソースとよく混ぜる。

    2

    フライパンで油を熱し、1の具材にとろみが出るまで炒める。

    3

    麺棒を使って食パンを平たくする。まな板にラップを敷いて、海苔半枚と食パンを置く。

    4

    OMNIミンチの具材をパンの上に乗せ、ニュートリショナルイースト、サラダミックス、ベルペッパー、紫キャベツを乗せる。

    5

    具材をパンで巻き、一口大に切る。

    コメント

    レシピありがとうございます✨作ってみたいです!ヴィーガンマッシュルームパウダーはどこで購入することができますか??

    5年弱前 返信

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