韓国風OMNIミンチのサンドイッチロール
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このレシピについて
ピクニックに持っていきたくなる可愛い見た目のサンドイッチ！(Created by Athlon Chan)
材料（2人分）
| OMNIミンチ | 1パック |
| エリンギ | 75g |
| 食パン（耳なし） | 4枚 |
| 海苔 | 2枚 (半分に切る） |
ヴィーガンチーズ
|
大さじ3 |
|
ニュートリショナルイースト
|
適宜 |
| サラダミックス | 適宜 |
| 黄色ペッパー | 1個 |
| 赤色ペッパー | 1個 |
| 紫キャベツ | 5g |
| 油 | 適宜 |
| マリネード・ソース | |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ヴィーガンマッシュルームパウダー | 小さじ1.5 |
| コーンスターチ | 小さじ1 |
| ごま油 | 少量 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
フライパンを熱し、エリンギを炒める。OMNIミンチ、ヴィーガンチーズ、マリネードソースとよく混ぜる。
2
フライパンで油を熱し、1の具材にとろみが出るまで炒める。
3
麺棒を使って食パンを平たくする。まな板にラップを敷いて、海苔半枚と食パンを置く。
4
OMNIミンチの具材をパンの上に乗せ、ニュートリショナルイースト、サラダミックス、ベルペッパー、紫キャベツを乗せる。
5
具材をパンで巻き、一口大に切る。
コメント
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レシピありがとうございます✨作ってみたいです！ヴィーガンマッシュルームパウダーはどこで購入することができますか？？