アスパラ キャベツ 塩昆布 にんにく(すりおろし) オリーブオイル 糸唐辛子

なす 〇塩コショウ 〇ガーリックパウダー 〇パプリカパウダー パン粉 水 〇小麦粉 - -

茄子 タヒニ オリーブオイル レモン汁 にんにく 塩

★ひよこ豆 ★タヒニ ★オリーブオイル ★にんにく（すりおろし） ビーツ ★塩 ひよこ豆の煮汁 ★レモン汁

高野豆腐 ブロッコリースプラウト アボカド 生春巻きの皮 にんにく（みじん切り） 醤油 オリーブオイル

フムス 菜の花 ルッコラ ベビーリーフ お好みのナッツ パプリカパウダー

アスパラ いんげん そら豆 グリーンピース 柚子胡椒 にんにく お好みのナッツ オリーブオイル 塩

凍らせた豆腐　 玉ねぎ 青梗菜 黒キクラゲ　しめじ、椎茸でも◎ 生姜スライス 塩麹 ごま油 葛粉 　または片栗粉 水 ご飯

３cm角高野豆腐 ☆醤油 ☆みりん 【高野豆腐揚げ】 ☆水 ☆おろし生姜 片栗粉 【ホワイトタルタルソース】 玉ねぎ 卵なしマヨネーズ オイル（米油など） 塩・コショウ・てんさい糖 刻みパセリ

新じゃがいも ヴィーガンマヨネーズ 塩 ねぎ（小口切り） にんにく（みじん切り） 唐辛子（小口切り） オリーブオイル