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春キャベツの昆布ペペロン

  • このレシピについて

    春キャベツと塩昆布の組み合わせは定番ですが、そこにペペロンチーノの味付けをプラスしてみました! 相性抜群で、ご飯が進みます♫

    材料(2人分)

    アスパラ 3本
    キャベツ 80g
    塩昆布 10g
    にんにく(すりおろし) 少々
    オリーブオイル 大さじ1
    糸唐辛子 お好みで

    作り方 ( 5分以内 )

    1

    アスパラ、キャベツを食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ、フタをし、500wの電子レンジで2分半ほど加熱する

    2

    塩昆布は粗みじん切りにし、にんにくとオリーブオイルとともに1に入れ、よくまぜる

    3

    お皿に盛り、お好みで糸唐辛子を乗せる

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