胡瓜 人参 山芋 ゴマ とろろ昆布 砂糖 塩 酢

ピーマン 塩昆布

塩わかめ ゆでたけのこ お酢 砂糖

堅めの豆腐 A醤油 A酒 Aみりん A砂糖 A生姜 Aニンニク A水 A菜食オイスターソース(あれば) 海苔 片栗粉 塩 ゴマ油

ピーマン 堅めの豆腐(島豆腐) A玉ねぎ A醤油 A味噌 A塩 Aこしょう A片栗粉 Bニンニク Bオリーブオイル Bケチャップ Bベジのウスターソース

玉ねぎ 長ネギ にんにく 生姜 酒 砂糖 酢 醤油 水 七味 塩

いんげん豆 ピーナッツパウダー 醤油 砂糖

春雨 ピーマン 人参 たけのこ もやし 玉ねぎ しいたけ 油揚げ 菜種油 醤油 ごま油 昆布だし（顆粒）

おからこんにゃく Aみりん A醤油 A塩 Aにんにく A生姜 B薄力粉 B片栗粉 B酒 B醤油 B水 B五香粉 Bにんにく B生姜 B塩 Bこしょう

a なす（8mm角に切る） a しいたけ（石づきを落とし8mm角に切る） a しょうが（みじん切り） 油 b しょうゆ、酒、水 ごはん