切干し大根 人参 ニンニク ブラックペッパー 塩麹 醤油麹 万能オイル

玉ねぎ にんじん ジャガイモ キャベツ がんもどき 厚揚げ 塩コショウ ★野菜ブイヨン ★ローリエ（なくても可） ★水 ★白ワイン（なくても可）

にんにく 生姜 玉ねぎ しめじ A.高野豆腐 A.醤油 A.ごま油 厚揚げ 塩 コショウ、ナツメグ 片栗粉

にんにく じゃがいも 豆乳の生クリーム ブラックペッパー ナツメグ ヴィーガンチーズ

にんじん 生姜 ごま油 お酒 醤油 みりん

スイカ（食べた分だけ） 油揚げ 乾燥わかめ ★ポン酢 ★顆粒昆布出汁 ★ごま油

切り干し大根 唐辛子 にんにく オリーブオイル 白ワイン 塩 黒コショウ 乾燥バジル

豆腐(絹でも木綿でも) にんじん たまねぎ しいたけ(なくても可) ブロッコリーなど、お好みの野菜(なくても可) 油(ごま油がオススメ) 砂糖 みりん しょうゆ

長ネギ 水またはだし汁 砂糖 酒 しょうゆ 酢 鷹の爪

高野豆腐 水またはだし汁 砂糖 しょうゆ 酒 みりん