がんもどきのポトフ
0
このレシピについて
野菜の旨みががんもどきに染みっっっっっっ染みでウマウマです(^^♪マスタードと一緒に召し上がれ！
材料（4人前）
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本 |
| ジャガイモ | 1個 |
| キャベツ | 4枚 |
| がんもどき | 4枚 |
| 厚揚げ | 1丁 |
| 塩コショウ | 小さじ1/2 |
★野菜ブイヨン
|
小さじ1～2 |
| ★ローリエ（なくても可） | 1枚 |
| ★水 | 400ｍｌ |
| ★白ワイン（なくても可） | 100ｍｌ（入れない場合水を増やす） |
作り方 （ 20分以内 ）
1
玉ねぎをスライス、にんじんとジャガイモを乱切り、キャベツを一口サイズに切ります。
2
がんもどきを半分、厚揚げを1～2ｃｍ角に切ります。
3
圧力鍋に油をしいてたまねぎ、にんじん、ジャガイモの順に軽く炒めます。
4
キャベツを入れて油を回し、塩コショウを入れてから★の材料を入れます。
5
圧力鍋の蓋をして5分間圧をかけたら出来上がり(^^♪
6
圧力鍋を使わない場合は蓋をして40分ほど煮込んで出来上がりです(^^)/
おすすめレシピ！
PRコーナー
コメント