にんじんと生姜のきんぴら
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このレシピについて
シンプルですが、生姜のからみとにんじんの甘さがとてもバランスの良い一品です☺️！
材料（1-2人分）
| にんじん | 1本 |
| 生姜 | 中1つ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| お酒 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方 （ 15分以内 ）
1
にんじん、生姜を細切りにする。(にんじんの葉がある場合は捨てずに一緒につかう)
2
フライパンにごま油をひき、中弱火でにんじんを炒める。
3
にんじんがしんなりしてきたら、にんじんの葉と生姜を入れる。
4
その他調味料を全て入れて、水分が少し残るまで火をいれて、完成！
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