ナス 米油 ⚫︎水 ⚫︎醤油 ⚫︎みりん ⚫︎砂糖 ⚫︎ヴィーガンだし(和風がbest)

【A】さつまいも 【A】白菜 【B】塩麴 【A】ぶなしめじ 【B】白すりごま

菊芋 【A】白すりごま 【A】塩麴

【A】小松菜 【A】えのき 【B】塩麴 【B】白すりごま

【A】乾燥ひよこ豆 【A】乾燥金時豆 柿 【B】ココナッツオイル 【B】味噌

【A】クイックオーツ 【A】すりおろし蒸し大根（後述） 【B】水 【B】酒 【B】みりん 味噌 焼きのり

水菜 柿 【A】ココナッツファイン 【A】塩麴 【A】レモン汁 【A】黒胡椒

白菜 タアサイ 【A】オリーブオイル 【A】味噌 白ごま

【A】切り干し大根 【A】マッシュルーム 【B】醤油 【B】生姜パウダー

【A】カブ 【A】カブの葉っぱ 【A】マッシュルーム 【A】乾燥カットひじき 【B】お好きな植物性ミルク 【B】味噌 【B】乾燥カットわかめ