味醂の甘みで作る昆布の佃煮
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このレシピについて
出汁をとった後の昆布で佃煮。ご飯のお供に♡
材料（作りやすい量）
| 出汁をとった後の昆布 | 85g |
| お水 | 480ml |
| お酢 | 小さじ２ |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| ★本みりん | 大さじ３ |
作り方 （ 45分以内 ）
1
千切りした昆布をお水とお酢で蓋をせずに柔らかくなるまで煮る
2
★を２回に分けて入れて、水分がなくなるまで煮る お好みで生姜を入れたり、入りごまを混ぜてもOK
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出汁をとった後の昆布で佃煮。ご飯のお供に♡
| 出汁をとった後の昆布 | 85g |
| お水 | 480ml |
| お酢 | 小さじ２ |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| ★本みりん | 大さじ３ |
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千切りした昆布をお水とお酢で蓋をせずに柔らかくなるまで煮る
2
★を２回に分けて入れて、水分がなくなるまで煮る お好みで生姜を入れたり、入りごまを混ぜてもOK
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