えのき ◯しょうゆ ◯日本酒 ◯みりん ◯酢

ライクチキン 山芋 小麦粉 味噌 酒 パン粉 揚げ油

キュウリ もやし 春雨 醤油 ごま油 白ごま 塩

ほうれん草 すり白胡麻 炒り白胡麻 お醤油 おろしにんにく チリペッパー ☆胡麻油

ケール 刻みバジリコ にんにく ヴィーガンチーズ オリーブオイル レモン汁 塩 お好きなニョッキ

【春巻き具材】 ピーマン 春雨 乾燥大豆ミート（ミンチタイプ） 春巻きの皮 【調味料類】 おろし生姜 醤油 みりん てんさい糖 水 【別途】 小麦粉と片栗粉

米粉(上新粉) 餅粉またはタピオカ粉 コーンフラワー アーモンドパウダー ベーキングパウダー 重曹 塩 豆乳 にんじんジュース(にんじん50gを擦りおろして絞るか、市販の物) レモン汁 メープルシロップ 植物性油 レモンの皮の擦りおろし、バニラエッセンス

もち粉（又は白玉粉） 上新粉（米粉） 木綿豆腐（水切りしない） ◇みたらしダレ 醤油 メープルシロップ 片栗粉 水 ◇団子生地

好みのパスタ ★無調整豆乳 ★ヴィーガンチーズ（シュレッドタイプ） ★顆粒野菜ブイヨン ★オリーブオイル 黒胡椒 好みの野菜やキノコ（写真は桜の花塩漬け、菜の花）

プラントミート「やきにく」(冷凍） 菜の花（茹で） きな粉 白すりごま 米酢 きび砂糖 大豆油